Bierkutscher-Pfanne

Genieße unsere Bierkutscher-Pfanne, ein echtes Traditions-Menü, das Herz und Gaumen erfreut! Dieses rustikale Gericht vereint ein saftiges, hausgemachtes Hacksteak und zwei Bratwürstchen aus unserer hauseigenen Metzgerei. Beide werden auf einem Bett aus aromatischem Rahmsauerkraut serviert, das mit saftigen Äpfeln verfeinert wird und eine köstliche Süße entfaltet.
Dazu reichen wir goldbraun gebratene Bratkartoffeln mit knusprigem Speck, die dem Gericht den letzten Schliff verleihen und für ein herzhaftes Geschmackserlebnis sorgen.